Page 20

PorscheTimes_1404_Kassel.indd

O’ZAPFT IS. Oktoberfest bei den „Fliegenden Köchen“. Als unser kulinarischer Partner bereichern die „Fliegenden Köche“ unsere Veranstaltungen mit Gaumenfreuden aller Art. Deshalb war es uns eine große Freude, am 2. Oktober 2014 zusammen mit den Köchen ein rauschendes Oktoberfest zu veranstalten.n. Für einen Tag und eine Riesen-Gaudi verwandelte sich das Küchenloft der „Fliegenden Köche“ in ein uriges Festzelt. Stilecht gekleidet in Lederhosen und Dirndl holten die Köche und Servicekräfte die Atmosphäre des berühmtesten Volksfestes hier zu uns nach Hessen. Mit dem Einzug der Kassler Wiesnwirte und dem traditionellen Fassanstich nahm der Abend von Beginn an Schwung auf. Der ausgelassenen Stimmung schlossen sich nahtlos exquisite Gaumenfreuden an. Ein herzhaftes 6-Gänge-Menü mit bayerischen Schmankerln, für dessen Zubereitung die „Fliegenden Köche“ auch in diesem Jahr wieder prominente Gast-Köche wie Veronique Witzigmann, Ludwig Maurer, Joachim Kaiser und Eduard Jaisler geladen hatten, ließ bei den Gästen keine Wünsche offen. Gereicht wurde dazu natürlich original bayerisches Bier. Wir bedanken uns bei allen Gästen für den unvergesslichen Abend und freuen uns schon aufs nächste Jahr, wenn es wieder heißt: O’zapft is. 18 PORSCHE LIVE


PorscheTimes_1404_Kassel.indd
To see the actual publication please follow the link above